椰蓉南瓜牛奶小方

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孩子不爱吃南瓜，不防试试这款南瓜小方？ 南瓜有很高的食用价值，也有很好的食疗作用，它可以润肺益气，化痰排脓，还具有防癌的功效，可以帮助肝肾功能的恢复，还能促进生长发育。南瓜含有非常丰富的锌，可以促进身体核酸和蛋白质的合成，南瓜还可降低血糖，可以保护胃粘膜，帮助消化，加强胃肠的蠕动。南瓜内含有的维生素和果胶，可以消除体内的细菌毒素。

椰蓉南瓜牛奶小方的用料

熟老黄瓜泥 250g 纯牛奶 200g
玉米淀粉 35g 白砂糖 15g
椰蓉 适量

椰蓉南瓜牛奶小方的做法

椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟，用高压锅的话水开后只要蒸5分钟就能熟透了，一般蒸锅大概15分钟左右。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜放到破壁机中
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解3

步骤3

加入牛奶或者奶粉
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解5

步骤5

加入细细沙糖
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解6

步骤6

将破壁搅拌杯放在主机上，直接选择果蔬功能，或自定义个性化功能，按开启键即可
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解7

步骤7

南瓜泥如果太干可适当的再加入点牛奶，图片中的就是比较干的状态了。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解8

步骤8

把打好的南瓜泥倒到奶锅中煮开，记得边煮边快速搅拌，不然会糊底。我没有奶锅直接用的不锈钢盆子。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解9

步骤9

将煮好的南瓜糊倒入一个容器里，盘子底下可洒些椰蓉或放一层保鲜膜，方便脱膜。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解10

步骤10

晾凉后的南瓜糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上，凝结成块。成型后直接倒扣脱模，分割成小块。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解11

步骤11

裹上椰蓉即可食用。
椰蓉南瓜牛奶小方的做法图解12

步骤12

奶香味浓郁，绵软润滑，好吃！

椰蓉南瓜牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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