芝士焗蛋盏

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陈米开
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千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛湖离金斯顿不远，导游介绍千岛湖通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是分界线，南边是美国的纽约州，北边就是安大略，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes（就是5大湖）。千岛湖水像大海一样深邃、碧蓝，像大洋一样广阔、坦荡，像镜子一样明亮、宁静。基本上每一个岛上都有一栋房子，有的很豪华，有的很普通，至于有没有人居住就不得而知了。

芝士焗蛋盏的用料

鸡蛋 2个 培根 适量
千岛酱 适量 芝士片 适量

芝士焗蛋盏的做法

芝士焗蛋盏的做法图解1

步骤1

鸡蛋蒸熟。
芝士焗蛋盏的做法图解2

步骤2

蒸好的鸡蛋剥去外壳，对半切开。
芝士焗蛋盏的做法图解3

步骤3

取出鸡蛋黄另放在碗里，鸡蛋黄压成泥，加入千岛酱，和培根碎，拌均匀。
芝士焗蛋盏的做法图解4

步骤4

烤盘垫上油纸，摆上鸡蛋白装上鸡蛋黄。
芝士焗蛋盏的做法图解5

步骤5

芝士片撕小铺上鸡蛋黄上。
芝士焗蛋盏的做法图解6

步骤6

送入预热好的蒸烤箱中。
芝士焗蛋盏的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火，200度烤十分钟。（烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱调节温度。芝士片上焦黄就可以啦）
芝士焗蛋盏的做法图解8

步骤8

美味鸡蛋盏完成。

芝士焗蛋盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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