水果胡萝卜炒肉

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芸淡疯晴
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每天都要做小炒菜，我是南方人，爸爸卖猪肉的，所以从小家里各种猪肉的小炒菜，随便怎么炒都好吃。

水果胡萝卜炒肉的用料

芹菜 1棵 水果胡萝卜 100g
葱 1根 辣椒 2个
盐 适量 食用油 适量
红薯粉 适量 水果酱油 适量
肉 80克

水果胡萝卜炒肉的做法

水果胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

水果胡萝卜切丝，尽量切细点，我家刀不太锋利，我已经尽力了
水果胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

芹菜，辣椒，葱，蒜这些配菜抖切好
水果胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

肉切丝，加红薯粉，水果酱油搅拌拌匀
水果胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

多功能预热好了，放油，肉进去翻炒几下，
水果胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

再把配菜倒进去翻炒出香味了加入水果胡萝卜丝进行翻炒一分钟左右，如果太干了可以适量加入一点点温水哦，千万别炒糊了
水果胡萝卜炒肉的做法图解6

步骤6

加点盐调味
水果胡萝卜炒肉的做法图解7

步骤7

水果酱油必不可少，这酱油我太爱了，做菜特别好吃。
水果胡萝卜炒肉的做法图解8

步骤8

倒入小半碗水
水果胡萝卜炒肉的做法图解9

步骤9

盖上盖子煮半分钟左右
水果胡萝卜炒肉的做法图解10

步骤10

最后放点鸡精翻炒几下即可出锅了
水果胡萝卜炒肉的做法图解11

步骤11

这个菜简单吧，但是好吃，水果胡萝卜比一般胡萝卜更甜！

水果胡萝卜炒肉的烹饪技巧

我不是很喜欢整特别复杂的菜，因为有些料不是全国各地都有，但是豆果美食的粉丝来自全国各地，做菜调料太多了不一定就好，还是简单点比较好操作易学点好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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