白吉馍饼

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这款饼最适合上班族，做好的白吉馍饼配菜百搭，可以夹肉，也可以夹素菜，从中间切开还可以做三明治，干吃也特别好吃，外皮酥脆内心绵软，操作简单，容易上手，每次可以多做点放冰箱冷冻保存，吃的时候放电饼铛加热给新做的一样好吃。

白吉馍饼的用料

面粉 500克 酵母 5克
盐 3克 猪油 20克
水 250克

白吉馍饼的做法

白吉馍饼的做法图解1

步骤1

酵母用温水溶解
白吉馍饼的做法图解2

步骤2

面粉加入全部用料用筷子搅拌至无干粉。
白吉馍饼的做法图解3

步骤3

放在面板上反复的揉。
白吉馍饼的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团。
白吉馍饼的做法图解5

步骤5

放到碗里盖上湿布进行发酵。
白吉馍饼的做法图解6

步骤6

面团发至两倍大。
白吉馍饼的做法图解7

步骤7

取出面团排气分成九份揉圆
白吉馍饼的做法图解8

步骤8

擀成圆形再发酵20分钟。
白吉馍饼的做法图解9

步骤9

电饼铛加热放入发酵好的面饼盖盖4分钟即可。
白吉馍饼的做法图解10

步骤10

刚烤出的饼脆甜特别好吃
白吉馍饼的做法图解11

步骤11

做多的放凉装保鲜袋里保存，吃时放电饼铛加热和刚做出的一样好吃
白吉馍饼的做法图解12

步骤12

成品图

白吉馍饼的烹饪技巧

每次可以多做些冰箱冷冻保存，吃时加热就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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