山楂酱（加苹果）

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山楂酱的用料

苹果 2个 山楂 500g
冰糖 250g

山楂酱的做法

山楂酱（加苹果）的做法图解1

步骤1

山楂去籽去蒂，苹果去皮切小块
山楂酱（加苹果）的做法图解2

步骤2

处理好的山楂、苹果放入锅内。加冰糖（喜欢甜可以多放一点冰糖和苹果）腌制10分钟左右出胶
山楂酱（加苹果）的做法图解3

步骤3

怕糊锅就加少量水（锅底）最好不要加。熬到果质绵软，用工具捣碎
山楂酱（加苹果）的做法图解4

步骤4

转小火一直熬，一定要一直慢慢搅拌避免糊锅。熬到不易掉落就可以啦
山楂酱（加苹果）的做法图解5

步骤5

凉凉后盛出，直接吃抹面包都极好吃哒！

山楂酱的烹饪技巧

想口感细致一点的可以用料理机打一下，只要是熬酱就一定要看着、搅拌避免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-13

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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