早餐机#低碳快手面包

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这款是欧美生酮圈里很流行的低碳面包，他们称之为“Wonder bread”。虽然是华夫饼的外表，但却有着接近面包的口感和快速的制作方法。成品可以涂黄油和各种果酱直接吃，或者当做汉堡胚、披萨底再次深加工。老外酮友们基本都是一次做很多然后冷冻起来随吃随取。喜欢甜味的可以加代糖，喜欢咸口的就加盐、蒜粉，香葱等。对蛋腥味敏感的朋友可以选择加几滴白醋/柠檬汁/香草精去腥。另外关于计量单位：汤匙=tbsp，茶匙=tsp

低碳面包的用料

杏仁粉 2汤匙 泡打粉 1/8茶匙
鸡蛋 1个 自制美乃滋 1汤匙
清水 1汤匙

低碳面包的做法

#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解1

步骤1

材料如图所示
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入1汤匙的清水。
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解3

步骤3

加入美乃滋搅拌均匀。
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解4

步骤4

加入杏仁粉和泡打粉。
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解6

步骤6

早餐机烘烤5分钟左右。
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解7

步骤7

完成！
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解8

步骤8

低碳快手面包
#麦子厨房#早餐机#低碳快手面包的做法图解9

步骤9

蓬松且有嚼劲，当做汉堡胚最合适不过了。喜欢汉堡的酮学千万不要错过。

低碳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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