椰汁马蹄糕

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椰汁马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 200克 清水 1200克
红片糖 1块 白糖 80克
椰浆 200克

椰汁马蹄糕的做法

椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

100克马蹄粉
椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

300克清水
椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

搅拌。
椰汁马蹄糕的做法图解4

步骤4

然后过筛。
椰汁马蹄糕的做法图解5

步骤5

300克清水。
椰汁马蹄糕的做法图解6

步骤6

加入一片红片糖加热至糖融化。
椰汁马蹄糕的做法图解7

步骤7

然后关火，加入一勺搅拌好马蹄浆。
椰汁马蹄糕的做法图解8

步骤8

搅拌至有点粘稠状。
椰汁马蹄糕的做法图解9

步骤9

稍微冷却至80度左右，倒入马蹄浆搅拌均匀，有点糊状哦。备用。
椰汁马蹄糕的做法图解10

步骤10

另100克马蹄粉加300克清水搅拌均匀，并过筛。
椰汁马蹄糕的做法图解11

步骤11

80克白糖。
椰汁马蹄糕的做法图解12

步骤12

椰浆，白糖，清水100克，加热。
椰汁马蹄糕的做法图解13

步骤13

浆液烧开后关火，加入一勺马蹄浆搅拌，然后倒入剩下的马蹄浆里搅拌均匀至糊糊状。备用。
椰汁马蹄糕的做法图解14

步骤14

两种浆备用。
椰汁马蹄糕的做法图解15

步骤15

蒸锅，一勺红色的马蹄浆。
椰汁马蹄糕的做法图解16

步骤16

红色蒸熟再一勺椰浆马蹄。依次……
椰汁马蹄糕的做法图解17

步骤17

蒸熟后，晾凉。
椰汁马蹄糕的做法图解18

步骤18

切块，冷藏更美味。

椰汁马蹄糕的烹饪技巧

喜甜可以加量糖量，这剂量只能说刚刚好，还可以甜一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载

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