白菜猪肉饺子

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白菜猪肉饺子的用料

猪肉碎 200g 白菜叶 2片
葱 1根 盐 少许
生抽 2勺 蚝油 1勺
香油 1勺 中筋面粉 100g
温水 50g

白菜猪肉饺子的做法

白菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

中筋面粉加入温水
白菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

揉成团，盖保鲜膜，静置一个小时
白菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

白菜洗干净
白菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

切碎
白菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

放入大碗中，加入剁碎的猪肉
白菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

加入盐，生抽，蚝油，香油
白菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

加入葱花
白菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌均匀，这样内陷就做好了
白菜猪肉饺子的做法图解9

步骤9

面团静置好后，平均分成等量的份数
白菜猪肉饺子的做法图解10

步骤10

取其中一小份面团，用擀面杖擀薄擀圆
白菜猪肉饺子的做法图解11

步骤11

放入适量的白菜猪肉馅
白菜猪肉饺子的做法图解12

步骤12

先两边对折后捏一起(如图)
白菜猪肉饺子的做法图解13

步骤13

在左边折起一个角后叠一起(如图)
白菜猪肉饺子的做法图解14

步骤14

再叠起一个角捏一起，后面捏紧(如图)
白菜猪肉饺子的做法图解15

步骤15

右边也是如此操作
白菜猪肉饺子的做法图解16

步骤16

把做好的饺子依次放入蒸盘中
白菜猪肉饺子的做法图解17

步骤17

蒸烤箱的水箱加入水，送入食材后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸25分钟
白菜猪肉饺子的做法图解18

步骤18

成品图

白菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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