芝士烤红薯

1.3万 浏览 54 收藏
收藏
阿彭爱烘焙
阿彭爱烘焙
＋ 关注

红薯是非常好吃的食物。它的营养成分，营养价值都非常的丰富，红薯作为粗粮，它对人们的身体健康有很大的好处，平时可以多吃一点。简单的烤红薯已经不能满足我的口味了，今天我打算给大家带来一种新的，不一样红薯吃法—-芝士烤红薯，我这个做法跟其它版本有所不同。

芝士烤红薯的用料

红薯 2个 淡奶油 3勺
炼乳 1.5勺 牛奶 150克
鸡蛋 2个 马苏里拉芝士碎 10克
芝士片 4片 黄油 20克
最后撒在红薯上面芝士碎 适量

芝士烤红薯的做法

芝士烤红薯的做法图解1

步骤1

首先准备好所有材料
芝士烤红薯的做法图解2

步骤2

这个红薯够大的
芝士烤红薯的做法图解3

步骤3

红薯清洗干净，切成二半。
芝士烤红薯的做法图解4

步骤4

红薯放进蒸锅里面
芝士烤红薯的做法图解5

步骤5

水烧开，大火隔水蒸30分钟至熟。
芝士烤红薯的做法图解6

步骤6

这是蒸熟的红薯
芝士烤红薯的做法图解7

步骤7

放凉
芝士烤红薯的做法图解8

步骤8

底部包上锡纸，挖空红薯肉，边缘要留一定宽度。
芝士烤红薯的做法图解9

步骤9

这是挖出来的红薯肉。
芝士烤红薯的做法图解10

步骤10

底部放一片芝士片。

步骤11

准备一个干净的容器，将挖出的红薯泥放进容器里面，加入3勺淡奶油（奶油不需要打法）加1.5勺炼乳，加牛奶150克，加鸡蛋2个，加马苏里拉芝士碎10克，加融化的黄油20克，把它搅拌均匀。调好的芝士糊图片，我漏拍了！
芝士烤红薯的做法图解12

步骤12

调好的芝士糊，用勺子填进挖空的红薯里面抹平。
芝士烤红薯的做法图解13

步骤13

上面撒上适量的马苏里拉芝士碎。
芝士烤红薯的做法图解14

步骤14

预热烤箱200度，10分钟。
芝士烤红薯的做法图解15

步骤15

上下管200度，烘烤15分钟。这是出炉的芝士烤红薯图。
芝士烤红薯的做法图解16

步骤16

这是成品图
芝士烤红薯的做法图解17

步骤17

再来一张，金黄黄的，有一股奶香味。是不是很诱人，趁热用勺子挖着吃！

芝士烤红薯的烹饪技巧

1，红薯尽量要挑选圆一点，胖墩墩的。 2，里面的炼乳可以替换成蜂蜜或白砂糖，甜度可以根据自己的需求来加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 阿彭爱烘焙 编写，未经授权不得转载

芝士烤红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士烤红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士烤红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 芝士烤红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活