粉丝蒸生蚝

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肉肉越来越贵，一份生蚝奉上，补充蛋白质，简单快手，好吃实惠！

粉丝蒸生蚝的用料

生蚝 适量 龙口粉丝 一小捆
葱 数根 辣椒 1个
蒜 几瓣 盐 适量
胡椒粉 适量 生粉 适量

粉丝蒸生蚝的做法

粉丝蒸生蚝的做法图解1

步骤1

粉丝开水煮至断生
粉丝蒸生蚝的做法图解2

步骤2

捞出过冷水，沥干，剪短，拌上一点油铺在盘底
粉丝蒸生蚝的做法图解3

步骤3

生蚝冲洗干净，摆开铺在粉丝上
粉丝蒸生蚝的做法图解4

步骤4

葱，大蒜，辣椒切细沫，加入盐，生粉，胡椒粉，油，拌匀
粉丝蒸生蚝的做法图解5

步骤5

酱料均匀淋在生蚝上
粉丝蒸生蚝的做法图解6

步骤6

水开，大火蒸5分钟
粉丝蒸生蚝的做法图解7

步骤7

出锅，可以开吃啦

粉丝蒸生蚝的烹饪技巧

生蚝大个更鲜美。 粉丝拌油可以防止粘成团。 生蚝很容易熟，不能蒸久，太久缩水就不好吃了，时间可以根据火力跟生蚝的大小来决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 逗比麻麻的小厨房 编写，未经授权不得转载

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