肉烤圣女果

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圣女果又名珍珠果、樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。外观玲珑可爱,口味香甜鲜美,风味独特。是高营养的一种水果,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

肉烤圣女果的用料

猪肉 适量 圣女果 适量
一点 玉米油 少许
白胡椒粉 少许(按自己的口味添加) 黑胡椒粉 少许(按自己的口味添加)
生抽 半勺 辣椒粉 少许(按自己的口味添加)

肉烤圣女果的做法

肉烤圣女果的做法图解1

步骤1

准备好猪肉和圣女果,把圣女果对半切开,猪肉切成薄片
肉烤圣女果的做法图解2

步骤2

猪肉片放入碗中,加入盐,生抽,玉米油,白胡椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉
肉烤圣女果的做法图解3

步骤3

拌均,腌制一个小时
肉烤圣女果的做法图解4

步骤4

一个小时后,先把猪肉片张开后放上圣女果
肉烤圣女果的做法图解5

步骤5

左右两边的猪肉片对折,包住圣女果,再用牙签插入固定住
肉烤圣女果的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸,把依次做好的食材放入
肉烤圣女果的做法图解7

步骤7

送入已经预热好的烤箱,180度烤18分钟即可(视猪肉的厚薄而定)
肉烤圣女果的做法图解8

步骤8

成品图

肉烤圣女果的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-17

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