奥尔良啤酒炖鱼

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奥尔良啤酒炖鱼的用料

鳊鱼 一条 洋葱 半个
姜 8片 红绿辣椒 各一根
酱油 一勺 耗油 一勺
料酒 一勺 生抽 一勺
盐 一勺 奥尔良调料 一包
啤酒 一瓶320ml 食用油 适量

奥尔良啤酒炖鱼的做法

奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解1

步骤1

鳊鱼一条洗净切成块
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解2

步骤2

在把所有调料放入鱼块中
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解3

步骤3

袋上手套用手抓捏入味半小时
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解4

步骤4

食材切好备用
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解5

步骤5

美食锅倒入食用油，把姜铺在上面
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解6

步骤6

在放入洋葱，不要动
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解7

步骤7

直接把腌制好的鱼铺在上面，倒入啤酒
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解8

步骤8

倒入啤酒
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解9

步骤9

盖上盖炖煮20分钟
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解10

步骤10

啤酒烧到一半加入辣椒，轻轻的搅动一下
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解11

步骤11

在烧三分钟即可起锅
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解12

步骤12

其他烧的过程就不需要加任何调料了，鱼肉特别好吃，鱼肉又不会烂都是完整的鱼块，这个鳊鱼很好取鱼刺，很入味，喜欢的做起来哟！
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解13

步骤13

成品图
奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法图解14

步骤14

配上米饭我要开动啦

奥尔良啤酒炖鱼的烹饪技巧

用草鱼也一样的烧法哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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