香煎烤肠

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芸淡疯晴
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烤肠不一定烤着才好吃，今天我就用多功能锅来煎，煎好了再刷一点点自制的辣椒酱，真的很好吃，而且只要几分钟就煎好了，属于快手的，不像烤箱烤的时间长。不吃辣的可以刷点番茄酱，但是我更推荐刷辣椒酱，辣椒酱要自己做的才香，市售的我总感觉味道不对，仅供参考哈！

香煎烤肠的用料

烤肠 两根 竹签 两根
自制辣椒酱 适量 玉米油 适量

香煎烤肠的做法

香煎烤肠的做法图解1

步骤1

用竹签把烤肠串好，然后用小刀割好，不会割的也可以不割，其实我也是第一次割，所以很丑，我只是想成品不那么单调而已
香煎烤肠的做法图解2

步骤2

多功能盖上盖子预热一分钟左右时间
香煎烤肠的做法图解3

步骤3

锅里放点玉米油把烤肠放进去用低温慢慢的煎，今天我用的是浅盘，煎东西这个最合适了不会显得那么笨重
香煎烤肠的做法图解4

步骤4

记得要翻面哦，怕煎糊了
香煎烤肠的做法图解5

步骤5

也可以盖上盖子闷煎，一定是低温哦，半分钟左右时间开盖翻面一次，我就一边刷牙一边煎，
香煎烤肠的做法图解6

步骤6

煎到两面都上色了，能闻到烤肠的香味就差不多熟了
香煎烤肠的做法图解7

步骤7

看我自制的辣椒酱颜色多漂亮啊，重要的是香辣
香煎烤肠的做法图解8

步骤8

烤肠全身刷一点，不能刷多了，因为会超级辣，哈哈
香煎烤肠的做法图解9

步骤9

来来来好了可以装盘啦，享用它吧

香煎烤肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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