孜然花菜

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雨欣欣欣r
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花菜和孜然粉少许的盐的碰撞，整的菜清淡可口，非常的鲜美。喜欢吃素食的朋友不妨一试。

孜然花菜的用料

有机花菜 一颗 大葱 一根
猪板油 一匙 孜然粉 一匙
盐 少许 鸡粉 少许
猪肉馅儿 二两 玉米淀粉 半匙

孜然花菜的做法

#好吃不上火#孜然花菜的做法图解1

步骤1

把花菜用手掰成小段。侵泡半小时里面加点盐，这样里面的虫卵啊，脏东西容易出来。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解2

步骤2

准备好猪肉馅里面放点儿淀粉，这样一会儿炒出来的肉馅儿才呈颗粒状。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解3

步骤3

平底锅放油放入肉馅儿，开小火把它炒干
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解4

步骤4

微微有点发干就可以了。起锅备用。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解5

步骤5

反复清洗干净的花菜。我们把它进行焯水处理。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解6

步骤6

锅里放入猪板油融化以后，放入花菜，开小火慢慢的扁。再放入大葱增加香味。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解7

步骤7

一定要是小火慢慢的炒制。
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解8

步骤8

开中火。放入孜然粉，盐和鸡精均匀翻炒
#好吃不上火#孜然花菜的做法图解9

步骤9

最后我们放入炒好的猪肉，翻炒均匀装盘出锅。

孜然花菜的烹饪技巧

这道菜有点类似于铁板烧，是以孜然粉来调味，所以其他调外要放的轻我们花菜在烧水的时候可以稍微放一点儿盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 雨欣欣欣r 编写，未经授权不得转载

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