蒸烤箱腊鸭腿

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我家难得吃腌制品，今天买了一个腊鸭腿，蒸一下也特别好吃。肉质特别硬，嚼起来特别香。放了几个香菇，在里面吸收了鸭腿的味道。

蒸烤箱腊鸭腿的用料

腊鸭腿 一个 料酒 适量
香菇 适量 生姜 适量
生抽 适量 糖 适量
蒜头 一个

蒸烤箱腊鸭腿的做法

蒸烤箱腊鸭腿的做法图解1

步骤1

准备一个腊鸭腿热水冲洗干净。
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解2

步骤2

用生姜和料酒给他抹匀，去下腥味。
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解3

步骤3

静止10分钟
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解4

步骤4

可以整个的放在碗里面给他蒸，也可以把它剁成一块一块的，这样吃起来更加方便。然后放入生姜，蒜头，香菇，料酒生抽。
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱里面。
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱里面蒸100度，30分钟。
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解7

步骤7

出炉
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解8

步骤8

成品
蒸烤箱腊鸭腿的做法图解9

步骤9

成品

蒸烤箱腊鸭腿的烹饪技巧

我用的是蒸烤箱，如果没有蒸烤箱的话，蒸锅也是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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