西红柿鸡蛋面

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有个孩子叫蛋蛋
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现在的西红柿都不好吃，炒不出汁，就用买的圣女果代替了

西红柿鸡蛋面的用料

圣女果 200克 鸡蛋 1个
青菜 适量 鱼丸 适量
蒜苗 2根 胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好食材
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

圣女果放到水里淖一下，5秒就好，圣女果小皮薄，很容易淖好，剥皮，切成小块
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

圣女果切小块，蒜苗切小段，青菜洗干净，鸡蛋打散，鱼丸切成小块（开始不准备放鱼丸，孩子要吃，临时加上），食材都准备好
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

圣女果炒出汁
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入鱼丸
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加适量水
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

水烧开，加入面条，青菜，蒜苗
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

等面条煮好，加入打散的鸡蛋液，再加入适量盐，胡椒粉调味

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 有个孩子叫蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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