肥牛金针菇白萝卜煲

独家
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很简单有汤有菜,调料只要一些盐就可以了

肥牛金针菇白萝卜煲的用料

白萝卜 400g 金针菇 半扎
肥牛 400g 2勺
生姜 1小块

肥牛金针菇白萝卜煲的做法

肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解1

步骤1

白萝卜刨皮切丝
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解2

步骤2

金针菇冲洗干净,掰开
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解3

步骤3

现成的肥牛,各大超市、菜场有卖
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解4

步骤4

煲仔里放入清水放入姜丝、白萝卜丝
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解5

步骤5

再放入金针菇
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解6

步骤6

水开后煮2分钟,放入肥牛
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解7

步骤7

汤煮开后放入适量的盐
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解8

步骤8

肥牛变色后关火
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解9

步骤9

用汤勺舀去浮末
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解10

步骤10

很简单吧!
肥牛金针菇白萝卜煲的做法图解11

步骤11

汤甜、肉嫩,完美!

肥牛金针菇白萝卜煲的烹饪技巧

白萝卜、金针菇都是很鲜甜的食材,所以调味料尽量少用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-23

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