虾米蒸蛋

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虾米蒸蛋的用料

鸡蛋 虾米
葱花 盐
油 热水
酱油

虾米蒸蛋的做法

虾米蒸蛋的做法图解1

步骤1

用水泡一下虾米，剁碎；把葱切粒；鸡蛋打进碟子
虾米蒸蛋的做法图解2

步骤2

将虾米碎、雞蛋、蔥粒、適量鹽、兩三滴醬油、少許花生油混合一起。
虾米蒸蛋的做法图解3

步骤3

將其打爛，至均勻。
虾米蒸蛋的做法图解4

步骤4

加一碗熱水，攪拌均勻。放進開水裡蒸4-5分鐘即可。
虾米蒸蛋的做法图解5

步骤5

可以適當加點醬油、熟油。

虾米蒸蛋的烹饪技巧

一定要在水开的时候放入蒸，加入蛋浆的一定要热水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-17

©本菜谱的做法由 bbbbbb2222222 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 炖蛋 12-23个月 2-3岁

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