八宝饭

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随着小雪的到来天气越来越冷了，这是不单单是吃口热乎饭，身体也需要热量来抵抗寒冷，今天做一道八宝饭来补充热能吧！

八宝饭的用料

糯米 150克 白糖 适量
红枣 适量 莲子 适量
葡萄干 适量 红豆沙 适量
蜜枣 适量 核桃仁 适量
栗子 适量 花生 适量
糖桂花 适量 白糖 适量

八宝饭的做法

八宝饭的做法图解1

步骤1

糯米，花生，莲子预先洗净用水浸泡。
八宝饭的做法图解2

步骤2

准备好红豆沙，红枣，葡萄干，栗子，核桃，蜜枣等所需食材。红枣去核，切成四瓣，蜜枣纵向切片。
八宝饭的做法图解3

步骤3

花生，莲子放蒸锅上蒸30分钟
八宝饭的做法图解4

步骤4

浸泡后的糯米放蒸锅蒸30分钟至熟
八宝饭的做法图解5

步骤5

蒸好的糯米趁热拌入白糖
八宝饭的做法图解6

步骤6

取一个碗，先抹一层油，按自己喜好摆出一个花样。
八宝饭的做法图解7

步骤7

先当上一层糯米饭
八宝饭的做法图解8

步骤8

放入红豆沙
八宝饭的做法图解9

步骤9

四周摆上一圈花生，中间铺上栗子，核桃花生
八宝饭的做法图解10

步骤10

撒上糖桂花
八宝饭的做法图解11

步骤11

再铺上一层糯米饭
八宝饭的做法图解12

步骤12

摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟
八宝饭的做法图解13

步骤13

蒸好的八宝饭倒扣在盘中，完成

八宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 熊喵美食 编写，未经授权不得转载

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