蟹棒拌黄瓜丝

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蟹棒不止可以涮火锅它还有很多种美味的吃法呢。家里来朋友了或者现在正值冬季肯定餐桌上少不了做几道硬壳的咱们俗称的荤菜，荤菜太多了也要做几道素菜合理搭配啊。但是天冷吃凉拌菜又有点不太搭或者又过于凉，这道蟹棒拌黄瓜丝是用热水焯过的再拌不凉而且还爽口。黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，蟹棒肉质鲜美可口。做法更加简单就算厨房小白们一看也秒会呢。下面我给朋友分享这道鲜香清口又易学的蟹棒拌黄瓜丝。

蟹棒拌黄瓜丝的用料

蟹棒 250克	黄瓜 1根
香油适量	白糖半勺
食盐 4克	味极鲜 2勺
醋半勺

蟹棒拌黄瓜丝的做法

步骤1

蟹棒，黄瓜准备好。

步骤2

蟹棒顺着纹理撕成丝，黄瓜切丝。

步骤3

上面所写的调料都倒进小碗调好料汁。

步骤4

做锅倒入清水等水开把蟹棒丝放进锅内焯水2分钟左右捞出备用。

步骤5

以上所有食材和料汁全部准备好了。

步骤6

全部食材和调料汁倒入小盆里搅拌均匀装盘即可。

步骤7

一道鲜香又清口还去火的蟹棒拌黄瓜丝做好了。

蟹棒拌黄瓜丝的烹饪技巧

这道拌菜里面的调料根据您喜欢的口味添加，其实这道菜里放点拍好的蒜末一起拌味道也很好。我家里有人不吃蒜所以没放。喜欢吃辣再放点辣椒油。如果您每天不知道做啥饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

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