甜菜根粉华夫饼

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芸淡疯晴
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甜菜根也叫红甜菜，里面含有维生素c,纤维素，叶酸，和身体健康方面有很大的关系，能够让血液流动的速度更快。而且还可以达到降低血压作用，可以让运动的表现得更好，所以在生活中可以适当的吃一点甜菜根。甜菜根现在都磨成粉做成各种各样的甜点，卡通包等等。我也在网上买了一包甜菜根粉回家。今天尝试做了两个华夫饼。

甜菜根粉华夫饼的用料

甜菜根粉 3克 牛奶 35克
鸡蛋 蛋液55克 糖 25克
蛋糕粉 54克 玉米淀粉 14克
黄油 20克 玉米油 适量
泡打粉 1.5克

甜菜根粉华夫饼的做法

甜菜根粉华夫饼的做法图解1

步骤1

先把蛋糕粉，玉米淀粉，泡打粉，甜菜根粉过筛两次，这样可以过筛点杂质或者结块的面粉
甜菜根粉华夫饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，糖，液体黄油搅匀
甜菜根粉华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
甜菜根粉华夫饼的做法图解4

步骤4

加入过筛好的粉类用手动打蛋器搅打均匀，左三圈右三圈的拌
甜菜根粉华夫饼的做法图解5

步骤5

面糊顺滑无颗粒状即可，千万别过度搅拌会起筋做出来的华夫饼偏硬不松软了。
甜菜根粉华夫饼的做法图解6

步骤6

轻食机提前预热两分钟，模具两面都刷点玉米油防粘
甜菜根粉华夫饼的做法图解7

步骤7

盖上盖子定八分钟左右
甜菜根粉华夫饼的做法图解8

步骤8

时间到了夹出来，等有点余温时吃，冷了不好吃的

甜菜根粉华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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