黄金薯泥糕

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黄金薯泥糕的用料

土豆 500g 咸鸭蛋 2个
咸鸡蛋 2个 毛豆 适量
泡发木耳 适量 胡萝卜 适量
玉米粒 适量 蚝油 少量

黄金薯泥糕的做法

黄金薯泥糕的做法图解1

步骤1

土豆和咸蛋一起上锅蒸熟。
黄金薯泥糕的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆去皮、压成泥
黄金薯泥糕的做法图解3

步骤3

把胡萝卜毛豆木耳玉米粒洗净
黄金薯泥糕的做法图解4

步骤4

把胡萝卜毛豆玉米粒木耳过水焯
黄金薯泥糕的做法图解5

步骤5

胡萝卜毛豆玉米粒木耳剁碎加土豆泥搅拌均匀。
黄金薯泥糕的做法图解6

步骤6

把蒸蛋黄放过滤网、压成细条
黄金薯泥糕的做法图解7

步骤7

压好的细条丝
黄金薯泥糕的做法图解8

步骤8

土豆泥用模具压成四方形撒上丝条
黄金薯泥糕的做法图解9

步骤9

切好的成品。

黄金薯泥糕的烹饪技巧

咸蛋我没有买到咸鸡蛋、青都也没有买到，我用别的菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 爱衣加加 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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