烤箱--美味蛋挞

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高子祎

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这是有了烤箱以后第一次烤的就是蛋挞，因为操作简单，成功率高！让我信心大增，哈哈这样再也不存在买蛋挞了

美味蛋挞的用料

蛋挞皮 10个	糖 30g
炼乳克	淡奶油 100ml
牛奶 50ml	蛋黄 3个
或全蛋 2个

美味蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮提前解冻，把所有材料混在一起搅拌均匀，可最后加入鸡蛋。（蛋黄或全蛋）放入蛋挞皮9分满

步骤2

按照这个配比，做出来的蛋挞液与蛋挞皮正好一滴不剩！烤箱提前预热，上下火200度20分钟。烤箱中间位置

步骤3

做好啦，里面都是满满的鸡蛋

美味蛋挞的烹饪技巧

1建议把食物放在烤箱中间位置，这样不会糊底。 2刚开始做一直都是用的蛋黄，后来觉得太浪费改成全蛋来做！区别：用蛋黄来做口感更加香浓，用全蛋颜色稍浅一些，但口感会更加软嫩建议：如果平时家吃的话，用全蛋来做味道已经很不错了。而且不浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27 · 河北省

©本菜谱的做法由高子祎编写，未经授权不得转载

高子祎

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