自制虾丸-格瑞美厨GOURMETmaxx

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自制虾丸的用料

300克(根据情况增减) 玉米淀粉 2勺
香油、酱油、盐、糖 根据喜好放不放 胡萝卜、芹菜等 根据喜好放或不放

自制虾丸的做法

#肉食者联盟#自制虾丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

安装搅拌刀,放入虾和调料。设置 30秒6档绞打。 再设置3分钟1档搅拌 冰箱冷藏1小时
#肉食者联盟#自制虾丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

手上蘸水抓一把虾泥,从虎口处挤出丸子,用勺挖进锅里,水开丸子浮上来捞出,可以做汤、红烧,吃不完的晾凉放保鲜袋,冰箱冷冻。 当然也可以蒸。

自制虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-27

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