紫薯花卷

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啊哈~薛名净K
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紫薯花卷的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
盐 1克 酵母 3克
鸡蛋 适量 紫薯馅 适量

紫薯花卷的做法

紫薯花卷的做法图解1

步骤1

酵母温水化开。加入面粉，加入水，可以用牛奶代替水。面团揉好。取一半面团加入煮好的紫薯一起揉匀。二个面团放在温暖的地方发酵。发到约二倍大小即可。 然后二种颜色的面赶成饼状，叠在一起卷起来，然后设成一块块的，如上图
紫薯花卷的做法图解2

步骤2

馒头，放锅里盖上盖静放十几分钟醒一醒。大火烧开约二十分钟。然后不要开盖凉四五分钟就可以了。

紫薯花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 啊哈~薛名净K 编写，未经授权不得转载

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