家常口水鸡

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炎热的夏日,来盘口水鸡！

家常口水鸡的用料

鸡腿 适量 葱 适量
大蒜 一根 泡辣 适量
辣椒粉.小米椒 适量 花椒.花椒粉 适量
白芝麻 适量 去皮花生 适量
醋 适量 生抽 适量
油 适量

家常口水鸡的做法

家常口水鸡的做法图解1

步骤1

开中火,煮清洗好的鸡腿
家常口水鸡的做法图解2

步骤2

倒入花椒
家常口水鸡的做法图解3

步骤3

切葱
家常口水鸡的做法图解4

步骤4

切泡椒
家常口水鸡的做法图解5

步骤5

制作蒜泥
家常口水鸡的做法图解6

步骤6

切小米椒
家常口水鸡的做法图解7

步骤7

制作调料和辣椒油
家常口水鸡的做法图解8

步骤8

在碗中倒入辣椒粉和花椒粉，加入少许水
家常口水鸡的做法图解9

步骤9

倒入热油，搅拌均匀即可
家常口水鸡的做法图解10

步骤10

在原先切好的材料加入适量的白糖
家常口水鸡的做法图解11

步骤11

加入生抽
家常口水鸡的做法图解12

步骤12

加入醋，搅拌均匀即可
家常口水鸡的做法图解13

步骤13

将熟鸡腿过凉水
家常口水鸡的做法图解14

步骤14

将鸡腿撕成小块
家常口水鸡的做法图解15

步骤15

加入花生
家常口水鸡的做法图解16

步骤16

撒上芝麻
家常口水鸡的做法图解17

步骤17

倒入调料
家常口水鸡的做法图解18

步骤18

倒入辣椒油

步骤19

完成！

家常口水鸡的烹饪技巧

做辣椒油时,可以在辣椒粉中加入少许水,这样辣椒油做出来时不会糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 青柠古畔i 编写，未经授权不得转载

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