鸡腿盖浇饭

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鸡腿盖浇饭的用料

料理包1：红烧鸡腿 200g（1包） 自备辅料：食用盐 适量
自备辅料：食用油 适量 自备辅料：黑芝麻 适量
各类时令蔬菜

鸡腿盖浇饭的做法

步骤1

小鸡腿浸泡洗净后，锅里放姜片大蒜适量，倒酱油、生抽、黄酒，加白糖和水煮沸，放小鸡腿小火炖煮，至收汁～

步骤2

各类时令蔬菜洗净切片，入锅炒，加盐，加稍多水煮，最后倒入水淀粉勾芡，放味精～

步骤3

白米饭趁热盛入碗中，压平压实，做成模型，倒入盘中，撒上一点黑芝麻点缀。淋上蔬菜汤，放入小鸡腿，完成。看香气扑鼻，各种营养俱全，儿子三下两下扒拉了一碗饭～

鸡腿盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 满园蔬菜成了精jqg 编写，未经授权不得转载

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