照烧鸡腿肉盖浇饭

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照烧鸡腿肉盖浇饭的用料

鸡腿肉 四个 西兰花 3-4朵
胡萝卜 1小段 照烧酱汁 生抽4勺+清水4勺+蚝油1勺+料酒1勺+蜂蜜1勺
蒜 3瓣

照烧鸡腿肉盖浇饭的做法

照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

泰森的生鲜鸡去皮鸡腿肉1份（4个）也可以买鸡腿剔去骨头。
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

洗净备用。
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

4勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+4勺清水+3瓣蒜，调匀
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

倒入鸡腿肉中，抓匀腌制半个小时以上。或冰箱冷藏过夜更加入味！
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

锅中热油，中小火，放入腌好的鸡腿肉两面煎至微焦~
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

因为鸡腿肉是比较厚实的，外面看是熟了，里面还没有透。倒入腌鸡腿肉的酱汁，适量的清水，加锅盖焖煮一会儿。最后转大火收汁到粘稠即可。这汁浇饭是一流的哈！
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

西兰花和胡萝卜提前用开水烫熟，鸡腿肉切粗条，一同码在米饭上，再淋入酱汁！
照烧鸡腿肉盖浇饭#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

美味极了！Yummy~

照烧鸡腿肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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