茄丁鸡肉面

3.1万 浏览 172 收藏
收藏
CC未见向日葵
CC未见向日葵
＋ 关注

明天就要上暑期阅读课啦~之后又要上高数再往后是政治……就没时间给自己做饭吃啦~等到开学就搬回学校~这就是人生呐(^V^)今天晚餐是茄丁面，夏天我最爱吃面啦~各种的卤子混着面，好美味(^V^)不过总觉得爸爸面，我的卤子才是绝配哈哈。不过这个夏天没办法做给爸妈吃了，嗯~吃面！

茄丁鸡肉面的用料

茄子 1条 番茄 3个
鸡腿肉 1个 盐
糖 番茄酱
酱油 蒜瓣

茄丁鸡肉面的做法

茄丁鸡肉面的做法图解1

步骤1

茄子切成条，再切成小丁。
茄丁鸡肉面的做法图解2

步骤2

把茄丁放在小盆里，撒上一小勺儿盐，阉20分钟，把阉出来的水分挤掉。
茄丁鸡肉面的做法图解3

步骤3

番茄切块儿，蒜瓣切碎。

步骤4

热锅凉油，油七分熟时放入茄子煎至微黄。倒入之前用热水焯过的鸡肉翻炒，放入西红柿，倒入一点番茄酱。
茄丁鸡肉面的做法图解5

步骤5

待番茄稍微变软时加入一点糖和酱油，放入蒜末翻炒。出锅

茄丁鸡肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 CC未见向日葵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

茄丁鸡肉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄丁鸡肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄丁鸡肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 茄丁鸡肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活