虾干萝卜粉丝汤

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清水鱼翅
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节也正是盛产萝卜的季节，北方这时的青萝卜上市了，翠绿汁多，无论生吃还是做菜都是不错的选择，今天用青萝卜抓一把虾干煮出来的汤鲜甜，润肺清燥，喝了全身舒服。用虾干和萝卜一起煮，比起鲜虾来没有腥气味道更加鲜美。 平日只有我和老公二人，煮粥做汤一个奶锅就搞定了，非常方便。

虾干萝卜粉丝汤的用料

青萝卜一段 虾干少许
葱姜 花椒
油 盐少许

虾干萝卜粉丝汤的做法

虾干萝卜粉丝汤的做法图解1

步骤1

青萝卜洗净切细丝。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解2

步骤2

虾干用冷水提前浸泡变软。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解3

步骤3

奶锅里直接倒油放入花椒、葱姜爆香。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解4

步骤4

将青萝卜丝放入翻炒，加入适量的热水。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解5

步骤5

放入粉丝、虾干和少许盐煮开。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖煮到粉丝变软就可以关火了。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解7

步骤7

一道美味诱人的虾干萝卜粉丝汤做好了，虽然简单，但是味道很鲜美，一定要试试哦。
虾干萝卜粉丝汤的做法图解8

步骤8

盛上一碗，开吃
虾干萝卜粉丝汤的做法图解9

步骤9

味道很鲜，冬天要多吃哦。

虾干萝卜粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 清水鱼翅 编写，未经授权不得转载

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