三鲜火锅

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不吃火锅就不算过了个冬天！家里有些海鲜，做上海鲜汤底，煮上涮菜，真是可以鲜掉眉毛！#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#

三鲜火锅的用料

扇贝 250克 大虾 200克
蛋饺 200克 羊肉片 150克
香菇 100克 海鲜菇 100克
青菜 100克 盐 5克
白胡椒粉 2克 姜片 5片
葱 2克

三鲜火锅的做法

三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

锅中加入姜片，扇贝肉处理清洗干净，投入锅中炒熟，加入500毫升温水，煮开，转小火炖15分钟。将扇贝汤倒入火锅中，加入食盐，胡椒粉，葱结煮开。
三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

菜品处理清洗干净。
三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

整齐地码放在臻米升降电火锅托盘中，按动升降功能键将菜品降入鸡汤中，开大火煮开。
三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

大火煮开，吃时按动升降键就可将托盘升起，不用再汤底里捞来捞去了。
三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

装盘。
三鲜火锅#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

汤鲜肉嫩，太鲜了。

三鲜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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    / 7 三鲜火锅#好吃不上火#的做法步骤

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