电饭锅蛋糕

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orange陈JY
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7月1日是香港回归纪念日，也是我的生日。

电饭锅蛋糕的用料

面粉 15g 牛奶 150ml
鸡蛋 4个 糖 8g
油 3ml

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离。把面粉混入蛋黄搅拌，搅拌过程可以往蛋黄里加糖。这是昨天做的图，只加了四个蛋。今天拍的照片不知道去哪了
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋清打发，加糖（按加入蛋的数量放，四个蛋放两勺）

步骤3

将蛋清分三次放入蛋黄，上下搅拌，混合因为图片不知道到哪去所以没有图片放了

步骤4

将电饭锅预热，锅底抹油。把混合后的蛋黄跟蛋清倒入电饭锅，振荡使表面平铺，盖上电饭锅，等吃就好了。
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

好了

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

蛋清里不要加入蛋黄，难打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 orange陈JY 编写，未经授权不得转载

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