清炒娃娃菜

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娃娃菜的功效： 1、娃娃菜富含粗纤维，有促进胃肠蠕动，防治便秘的功效； 2、娃娃菜富含维生素B族、维生素C族、叶酸，非常适宜备孕期及孕期的女性食用； 3、娃娃菜含有多种矿物质和微量元素等，对结直肠癌有较好的预防作用； 4、娃娃菜含钾丰富，是补充钾的良好食物，可用于防治高血压。

清炒娃娃菜的用料

娃娃菜 400g 蒜头 1瓣
油、盐 适量

清炒娃娃菜的做法

清炒娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好娃娃菜
清炒娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜放盆子里加清水浸泡片刻，清洗干净；
清炒娃娃菜的做法图解3

步骤3

清洗干净的娃娃菜稍微切一下备用；
清炒娃娃菜的做法图解4

步骤4

蒜头剁碎备用；
清炒娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中加入少许油，油热后加入蒜蓉炒香；
清炒娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入切好的娃娃菜大火翻炒；
清炒娃娃菜的做法图解7

步骤7

加少许清水，盖上锅盖焖煮1分钟左右；
清炒娃娃菜的做法图解8

步骤8

娃娃菜煮熟后加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出装盘；
清炒娃娃菜的做法图解9

步骤9

成品图

清炒娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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