土匪猪旰

独家
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土匪猪旰的用料

猪肝 350克 朝天红辣椒 8个
6瓣 3根
1小块 料酒 1勺
花椒粉 1茶匙 生抽 1勺
淀粉 2勺 2茶匙
适量

土匪猪旰的做法

土匪猪旰的做法图解1

步骤1

1猪肝切片用清水浸泡去除血水。
土匪猪旰的做法图解2

步骤2

2猪肝沥干水分,加入淀粉,盐,料酒和胡椒拌匀,腌制十五分钟。
土匪猪旰的做法图解3

步骤3

3蒜,朝天辣椒,葱,姜,切粒备用。
土匪猪旰的做法图解4

步骤4

4锅内倒入油,烧热放入蒜姜粒爆香,倒入辣椒碎翻炒。
土匪猪旰的做法图解5

步骤5

5加入盐,倒入腌制好的猪肝,大火爆炒
土匪猪旰的做法图解6

步骤6

6烹入生抽。
土匪猪旰的做法图解7

步骤7

7撒入葱碎翻炒即可出锅啦~
土匪猪旰的做法图解8

步骤8

8成品

土匪猪旰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-30

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