雪燕皂角米桃胶羹

雪燕皂角米桃胶羹

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雪燕是什么？雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。 雪燕搭配皂角米和桃胶，对女性皮肤挺好。最近开始调养自己。

雪燕皂角米桃胶羹的用料

雪燕 2颗 桃胶 20克
皂角米 15克 红枣 7个
冰糖 30克 枸杞 适量

雪燕皂角米桃胶羹的做法

雪燕皂角米桃胶羹的做法图解1

步骤1

提前一天准备食材。雪燕，桃胶，皂角米提前一天浸泡。一般泡24个小时左右。 一直泡到桃胶和雪燕没有硬芯为止。
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解2

步骤2

这是泡好的桃胶 ，雪燕，皂角米。 桃胶有杂质要反复清洗干净。
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解3

步骤3

雪燕有能拉丝和不能拉丝2种。 我买的是能拉丝雪燕。
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解4

步骤4

砂锅里放入桃胶，皂角米，冰糖。
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解5

步骤5

加入适量的水。煮20多分钟
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解6

步骤6

桃胶煮软后，加入雪燕，枸杞，红枣。 雪燕煮久了会化，不能拉丝。一般煮15分钟左右就差不多了。
雪燕皂角米桃胶羹的做法图解7

步骤7

煮好后就可以吃啦。最后当天食用完。 做法太简单了，一锅炖，隔三岔五炖一锅，一人食每个量都要少放！

雪燕皂角米桃胶羹的烹饪技巧

雪燕要最后放，不能煮久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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