经典来创新～苔味西红柿炒蛋

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话说快手又营养 ，西红柿炒蛋低调点说，不敢妄称第一，但也绝不屈居第二！今天，我家的西红柿炒鸡蛋来点不一样的，我们加入了海苔粉，自带苔味的西红柿炒鸡蛋，吃过没？

苔味西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
盐 5克 糖 8克
白醋 5ml 海苔碎 5克

苔味西红柿炒蛋的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#经典来创新～苔味西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

先合照，海苔粉是什么呢？就是紫菜放烤箱烤一烤，或者紫菜放平底锅里煎成两面呈墨绿色，然后打碎或者剪碎碎。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#经典来创新～苔味西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入海苔碎，加入2克盐，拌匀。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#经典来创新～苔味西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

油锅烧热，先下鸡蛋，迅速划拉，不要炒苔老了，炒好先盛出来。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#经典来创新～苔味西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

重新下油，炒西红柿，可以加点水，煸出西红柿汁，加入3克盐和糖。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#经典来创新～苔味西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

把之前炒好的蛋，加进去，淋几滴白醋，不好酸的可以不加，我喜欢酸酸甜甜的。迅速拌几下就出锅。

苔味西红柿炒蛋的烹饪技巧

最后蛋加进去翻拌的时候，动作要快些，都是熟的，不需要一直炒，否则加了海苔，一会该变黑了。。成黑暗料理了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 心悦素食 编写，未经授权不得转载

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