黄金玉米烙

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蒸玉米很多人都爱吃，刚出锅时香喷喷的，香甜可口，营养丰富。今天要给大家介绍一种玉米的新吃法，爱吃玉米的朋友，一定要试试，绝对不会失望的。 做法简单，10分钟就能做好，将玉米粒裹上淀粉和糯米粉，煎炸后撒上白砂糖，颜色金黄诱人，口感酥脆无比，大小朋友都爱吃！

黄金玉米烙的用料

玉米粒 300g 淀粉 30g
糯米粉 30g 白砂糖 适量

黄金玉米烙的做法

黄金玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米粒放水中煮熟，捞出。
黄金玉米烙的做法图解2

步骤2

玉米粒加入淀粉、糯米粉搅拌均匀。
黄金玉米烙的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热。
黄金玉米烙的做法图解4

步骤4

热油用碗装好，锅里只留一点点油。
黄金玉米烙的做法图解5

步骤5

放入玉米粒，摊平煎4分钟。
黄金玉米烙的做法图解6

步骤6

再倒入热好的油，炸3分钟后关火。
黄金玉米烙的做法图解7

步骤7

撒上白砂糖即可开吃。

黄金玉米烙的烹饪技巧

1、裹粉的时候玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上。 2、煎的过程不能动玉米粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煎 香 小吃 煎饼

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