#快手又营养,我家的冬日必备菜品#

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天冷了,卤点豆腐和豆腐皮,不伦是早晚餐或午餐都能来点。吃时加热,吃多少随意还可加点孜然或辣椒面,热呼又方便。

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的用料

豆腐 500克 豆腐皮 10张
海带 500克 鹌鹑蛋 500克
鸡架 1个 5克
八角 10克 花椒 10克
香叶 5克 桂皮 5克
干红辣椒 5个 葱姜 10克
胡椒 5克

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解1

步骤1

葱姜大料备好,大料装料包。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解2

步骤2

鸡架洗净,剁成大块,过一下水,再下锅煮。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋先煮熟,过凉水,去皮备用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解4

步骤4

豆腐切小薄片过油炸备用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解5

步骤5

豆腐皮切丝过油炸备用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解6

步骤6

海带洗净热水泡一下切宽条备用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解7

步骤7

把水煮开先放鸡架和大料包葱姜,再放备好的主料,煮开后小火炖三十分钟即可食用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法图解8

步骤8

吃时盛到盘中加孜然面或辣椒面,来香菜,即下饭又能当喝酒菜。

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-03

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