海鲜泡饭

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吃货丁小仙
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汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜，美味和营养并存，酥软和鲜美一色，海鲜的鲜融进汤里，也融进了饭里，特别适合喜欢软烂食物的人哦

海鲜泡饭的用料

虎虾 250g 八爪鱼 150g
青口贝 200g 海鲜菇 50g
杏鲍菇 50g 莴笋 100g
熟米饭 200g 韩式辣酱 50g
韩式辣椒粉 1勺

海鲜泡饭的做法

海鲜泡饭的做法图解1

步骤1

1、全体食材来个大合照
海鲜泡饭的做法图解2

步骤2

2、用牙签挑出虾线，动作要快，姿势要帅
海鲜泡饭的做法图解3

步骤3

3、海鲜菇、杏鲍菇切丁
海鲜泡饭的做法图解4

步骤4

4、莴笋切段
海鲜泡饭的做法图解5

步骤5

5、将虎虾、青口贝、八爪鱼平铺在珐琅锅底
海鲜泡饭的做法图解6

步骤6

6、倒入韩式辣椒酱和韩式辣椒粉
海鲜泡饭的做法图解7

步骤7

7、加纯净水（或者高汤）盖过食材，焖煮十分钟
海鲜泡饭的做法图解8

步骤8

8、加入海鲜菇、杏鲍菇，搅拌均匀，继续盖盖焖煮10分钟
海鲜泡饭的做法图解9

步骤9

9、倒入熟米饭，煮三分钟
海鲜泡饭的做法图解10

步骤10

10、最后加入莴笋和香菜，焖一下就可以出锅了

海鲜泡饭的烹饪技巧

感冒期间是不可以吃海鲜的，要补也得等感冒好了滋补！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 吃货丁小仙 编写，未经授权不得转载

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