爱心鸡翅包饭

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娃娃们都很喜欢吃烤鸡翅 鸡腿 鸡排 特别是饭店里边做的 调料味道很足 油水很多 孩子吃多了不大好 妈妈咪们可以自己在家里做呀 爱心牌的 世界上独一无二的 今天给闺女做个鸡翅包饭吧 低油低脂 有菜有肉 味道赞的不得了

爱心鸡翅包饭的用料

带骨鸡翅 500克 糯米 300克
胡萝卜 半根 紫甘蓝 80克
花菇 两个 黑木耳 50克
洋葱 50克 玉米粒 50克
火腿肠 一根 一根
五片 宝宝酱油 一勺
冰糖粉 少许 黑白芝麻 少许
白胡椒粉 少许 奥尔良调料 80克

爱心鸡翅包饭的做法

爱心鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁 火腿肠切丁 紫甘蓝切碎 洋葱切碎 葱切丝 姜切片 花菇 黑木耳泡发 热水焯好切碎 玉米粒洗净备用
爱心鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

糯米洗净浸泡三个小时 开水锅蒸15分钟
爱心鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

鸡翅清洗干净 要耐心剥筋去骨 放上姜片 葱丝
爱心鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

奥尔良调料加少许水调匀 均匀涂抹在鸡翅上 包上保鲜膜 放冰箱里冷藏一晚上 要多翻抓几次 这样入味好
爱心鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

锅里放油 先下葱姜 火腿丁 翻炒几下 再放胡萝卜丁 玉米粒 再翻炒 再下紫甘蓝 黑木耳 花菇 洋葱 继续翻炒 下宝宝酱油 冰糖粉 白胡椒粉
爱心鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

倒入蒸好的糯米饭 炒制上味 撒上黑白芝麻 出锅
爱心鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

炒好的糯米饭 装盘备用
爱心鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

把每一个脱骨的鸡翅里都塞上糯米饭 不要太满 太满烤制的时候容易裂开
爱心鸡翅包饭的做法图解9

步骤9

红心空气锅预热五分钟 放入裹满糯米饭的鸡翅 200度叮咚10分钟
爱心鸡翅包饭的做法图解10

步骤10

十分钟后再把鸡翅正反均匀刷上蜂蜜 空气锅再叮当5分钟 鸡翅尖最好拿铝箔包一下 要不容易火大 发焦
爱心鸡翅包饭的做法图解11

步骤11

撒上一点白芝麻 滴滴 完美出锅 上桌
爱心鸡翅包饭的做法图解12

步骤12

味道好吃的不得了 喜欢

爱心鸡翅包饭的烹饪技巧

糯米适当浸泡 口感才好 然后鸡翅也可以自己加调料卤一下 最好时间长一点 这样才入味 我炒糯米饭没有加盐 因为宝宝不吃咸 爱吃咸的宝妈可以适当来点盐 这个鸡翅包饭也可以上锅蒸熟 开水锅25分钟 然后微波炉 或者烤箱叮当30秒 收收皮 皮皱皱更好吃 红心空气锅不预热的话 适当加长第一次烤制的时间 闺女喜欢吃火大一点点的鸡翅 糯米也可以不蒸 炒的时候加一点点水适当咕嘟几分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05

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