莜面顿顿

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改掉坏毛病了吗
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莜面顿顿的用料

莜面 一碗半 土豆 两个
韭菜 一小把 花椒面、干姜面 少量
盐 少量 胡麻油 少量
开水 适量 酱油 少量

莜面顿顿的做法

莜面顿顿的做法图解1

步骤1

莜面面粉中加入开水，用筷子和面，待不烫手时揉成面团。
莜面顿顿的做法图解2

步骤2

土豆洗净，切成丝，再切成丁
莜面顿顿的做法图解3

步骤3

土豆丁中加入切好的韭菜碎，再加入少量胡麻油、花椒面、干姜面、酱油、盐，搅拌均匀
莜面顿顿的做法图解4

步骤4

莜面用擀面杖擀成薄片，做好放上土豆馅，卷起来，再切成顿顿，放入蒸笼。
莜面顿顿的做法图解5

步骤5

锅中烧一锅水，等水开了，放上蒸笼，中火蒸18分钟。就熟了。吃法就是把顿顿放在菜汤里或者肉汤里或者凉拌菜汤里吃，看人人喜欢哪种口味，都非常好吃！！我忘了拍吃的时候的图片了。

莜面顿顿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 改掉坏毛病了吗 编写，未经授权不得转载

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