炒火腿午餐肉

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芸淡疯晴
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对于午餐肉来说，在午餐肉中的主要营养成分是非常丰富的，特别是在午餐肉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等物质都是很丰富的，而且因为午餐肉中的矿物质钠和钾的含量也是比较高的，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。 午餐肉营养价值高，而且午餐肉吃起来的口感也是非常好的，作为是是高温高压下的一种产品，同时因为午餐肉在高温过程是能起到杀菌功效的，所以说吃午餐肉就可以帮助起到补充蛋白质和矿物质的功效。

炒火腿午餐肉的用料

火腿午餐肉 100克 洋葱 一圈
青红椒 各一个 葱 一根
蒜末 适量 黄豆酱油 适量
鸡精 适量 玉米油 适量

炒火腿午餐肉的做法

炒火腿午餐肉的做法图解1

步骤1

我用的是这种午餐肉，是我们家附近酱油厂生产的比较好。
炒火腿午餐肉的做法图解2

步骤2

把午餐肉切条状
炒火腿午餐肉的做法图解3

步骤3

锅里放水把午餐肉放进去
炒火腿午餐肉的做法图解4

步骤4

盖上盖子煮五分钟，这步的目的是午餐肉通常都是加热了比较咸，煮几分钟后就不会咸了，煮好了捞出来放盘子里
炒火腿午餐肉的做法图解5

步骤5

把配菜都切好
炒火腿午餐肉的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热，把配菜放进去翻炒半分钟左右出香味
炒火腿午餐肉的做法图解7

步骤7

放一点点的盐调味
炒火腿午餐肉的做法图解8

步骤8

把午餐肉放进去，倒入适量的黄豆酱油上色增香用
炒火腿午餐肉的做法图解9

步骤9

加入30克温水，放一点点鸡精翻炒几下出锅
炒火腿午餐肉的做法图解10

步骤10

装盘

炒火腿午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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