红烧冬瓜

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 700g 食用油 20g
盐 1g 蚝油 10g
清水 1碗 葱花 少许
白糖 淀粉
生抽 老抽

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜厚切放油煎到表皮微焦
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

准备一个小碗。放小许白糖
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

生抽，蚝油，老抽，拌均匀
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

冬瓜放一小碗水，倒入调好的料汁，焖入味，不需要放盐了，生抽的咸味够了。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入淀粉收汁，捞出
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

啥上葱花装饰一下，完美ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

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