腊肠手撕包菜

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腊肠手撕包菜的用料

圆白菜 250克 腊肠 150克
胡萝卜 20克 姜 1块
蒜 3瓣 小米椒 1个
风味豆豉 1茶匙 生抽 1勺
鸡精 1茶匙 白糖 1茶匙
盐 1茶匙 食用油 50克

腊肠手撕包菜的做法

腊肠手撕包菜的做法图解1

步骤1

1包菜用手撕成块，冲洗干净沥干水分备用。
腊肠手撕包菜的做法图解2

步骤2

2腊肠用水冲洗，斜刀切薄片，胡萝卜切丝，姜蒜切片，小米椒切小段备用。
腊肠手撕包菜的做法图解3

步骤3

3热锅倒入油，下入姜蒜，小米椒炒香，倒入腊肠略微煸炒盛出备用。
腊肠手撕包菜的做法图解4

步骤4

4放入胡萝卜丝煸炒，再放入包菜大火翻炒，炒至到包菜变软变色。
腊肠手撕包菜的做法图解5

步骤5

5炒匀后加入以炒过的腊肠，放入风味豆豉大火继续煸炒，放入生抽，鸡精，白糖，少许盐调味，加一点水大火翻炒至成熟即可关火出锅~
腊肠手撕包菜的做法图解6

步骤6

6成品

腊肠手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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