奶香浓郁的黄油小蛋糕

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一款超简单的黄油小蛋糕,寒冷的冬天来上一块香香甜甜,奶香浓郁,赶走一天的烦恼。

黄油小蛋糕的用料

鸡胸肉 1块 黄油 30克
蜂蜜 30克 生抽 20克
蒜末 20克 腌肉:牛奶 1杯
腌肉:食盐 2茶匙 腌肉:黑胡椒粉 1茶匙
炸糊: 鸡蛋 1个
面粉 3勺 淀粉 2勺
乐荷有机黄油 50克 低粉 40克
玉米淀粉 20克 鸡蛋 一个
奶粉 10克 细砂糖 45克

黄油小蛋糕的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备齐全。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解2

步骤2

乐荷有机黄油切成小块,提前取出来软化。乐和有机黄油质地细腻成淡淡的,黄色凑近闻,奶香味儿十足。
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步骤3

加入细砂糖,用打蛋器打到蓬松的状态。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解4

步骤4

然后分三次加入鸡蛋液,用搅拌器搅打均匀,每家一次蛋液都要让黄油吸收后再加下一次。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解5

步骤5

打发后的黄油体积明显比之前膨大了不少,颜色偏白。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解6

步骤6

低筋面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起,筛入到打发的黄油中。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解7

步骤7

混合翻拌均匀后将面糊装入裱花袋中,底部剪一个小口子。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊挤入不沾心型蛋糕模具中。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热,170度热风,将烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右,烤的时候香味飘满屋,非常诱人。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解10

步骤10

孩子放学回来连吃三个,直说这次的蛋糕太好吃了。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解11

步骤11

给孩子做小点心材料选择很重要,同种食材不同品牌的口味也不太一样,味道不会欺骗人。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#奶香浓郁的黄油小蛋糕的做法图解12

步骤12

黄油我选用的是乐荷有机黄油,纯牛奶提炼,生产过程不加水,盐,香精和色素,质地细腻柔软,奶香味浓郁。不管是涂抹面包,煎牛排,还是平常做烘焙的不二选择。

黄油小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-09

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