大厨教你做沙拉烤鸡翅

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没有人会拒绝烤鸡翅的诱惑，鸡翅里含有独特的烟酸，可以有效的补充身体内的微量元素。为什么鸡翅好吃，大家都喜欢吃鸡翅，就是因为烟酸大家都缺。而且烟酸在食材中的含量都是极少的，含有烟酸的食材本来种类也就那些。所以，看到鸡翅不要流口水，动起来就好！ 快手简单的沙拉烤鸡翅，不需要你去货架上选各种各样的烧烤料，家里普通的佐料就可以啦！简单卫生，还好吃！有什么理由拒绝呢！

沙拉烤鸡翅的用料

鸡中翅 7个 生抽 1大勺
盐 1茶匙 白砂糖 1勺
醋 1勺 现磨黑胡椒 适量
卷心菜 适量 色拉酱 适量

沙拉烤鸡翅的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅中洗干净，沥水
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解2

步骤2

从鸡翅的内侧，用刀划开口子。顺着纹理划。当鸡翅在烤制过程中，肉质会收缩，鸡翅的划痕就不会爆裂，而是跟着再合起来。从而内外都熟了，却看不到划痕，保持了鸡翅的完整性。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入盐、醋、酱油、白糖、黑胡椒，用手按摩2分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，腌制15分钟就可以啦
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解5

步骤5

将腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤盘上，一定要在烤盘上面放上烤纸，这是对烤盘的保护。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解6

步骤6

烤箱预热190度，烘烤20分钟。如果喜欢嫩一点，15分钟取出。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解7

步骤7

取出后，用毛刷刷一次油。这里有个小窍门，你可以用烤出来的鸡翅油，再刷到上面，再回烤箱，烤2分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解8

步骤8

圆白菜切丝，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解9

步骤9

浇上沙拉酱
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解10

步骤10

铺上烤好的鸡翅，再挤一次沙拉酱
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#大厨教你做沙拉烤鸡翅的做法图解11

步骤11

好吃的沙拉鸡翅，好吃到舔手指头都停不下来。

沙拉烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载

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