肉炒土豆丝（妈妈做的味道）

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阿文000
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重磅推出妈妈做的炒土豆丝，看似简单的家常菜，好吃才是关键！

肉炒土豆丝的用料

葱姜蒜，耗油，胡萝卜丝，盐，味精。土豆丝 白醋

肉炒土豆丝的做法

肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解1

步骤1

备件，这里略去过程。
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解2

步骤2

热油先炒肉丝，变色即可
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解3

步骤3

加入花椒面
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解4

步骤4

翻炒，加葱姜
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解5

步骤5

加入土豆丝，翻炒均匀
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜丝
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解7

步骤7

加入白醋
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解8

步骤8

注意翻炒，不用加水，不要糊锅
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解9

步骤9

用铲子切一下土豆丝，切断时候就差不多熟了。加青椒丝。
肉炒土豆丝（妈妈做的味道）的做法图解10

步骤10

加蒜末，味精。翻版均匀，出锅了

肉炒土豆丝的烹饪技巧

关键技巧，勤翻炒，按顺序加各种食材调料，放醋必须，土豆丝脆而香。出锅前放蒜末。土豆丝洗完后控干水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 阿文000 编写，未经授权不得转载

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