凤尾白菜

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凤尾白菜是我用做白菜肉卷剩下的白菜根部做的，味道还不错，一举两得，热菜凉菜都有了[害羞][害羞] 【口味】爽脆适口

凤尾白菜的用料

白菜菜帮子 适量 香菜 适量
辣椒️ 适量 大蒜 适量
盐，白糖，味精，米醋 适量

凤尾白菜的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解1

步骤1

咱们准备白菜，用菜叶下面的部位
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解2

步骤2

咱们斜刀切，就像图中一样注意不要切断
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解3

步骤3

切完就是这个样子
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解4

步骤4

然后竖着切成长条
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解5

步骤5

切好后放冰冷水中泡30分钟（口感更佳）
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解6

步骤6

准备，香菜，辣椒，大蒜
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解7

步骤7

香菜切段，辣椒切圈，大蒜切末
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解8

步骤8

泡好的白菜捞出
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解9

步骤9

加入适量的盐
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解10

步骤10

味精
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解11

步骤11

白糖
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解12

步骤12

米醋
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解13

步骤13

放入切好的香菜段，辣椒，蒜末
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解14

步骤14

拌均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解15

步骤15

装盘就可以上桌了，太美味了，一颗白菜做了一凉一热两道菜！??
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#凤尾白菜的做法图解16

步骤16

装盘就可以上桌了，太美味了，一颗白菜做了一凉一热两道菜！??（晚点在更新）

凤尾白菜的烹饪技巧

调料随意搭配，简单，不失口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

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