人参枸杞瘦肉汤

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芸淡疯晴
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人参是一味补益的中药，它是补气药的代表，单味药即可以达到补气固脱，回阳救逆的作用，在人参当中，它的主要的有效成分是人参皂甙，目前发现人参皂甙含有抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力等作用，因而人参是一个有比较强的保健作用的中药，它可以增强大脑皮层的兴奋性，提高记忆力，可以增强人体的抗疲劳能力，还有抗肿瘤，提高免疫力，抗氧化等作用，对于保护心脑血管，预防冠心病，脑血管疾病的发生都是很有帮助的。 今天用枸杞，人参，瘦肉来做个简单的补汤。

人参枸杞瘦肉汤的用料

小人参 5克 瘦肉 50克
枸杞 随意几粒 水 300克

人参枸杞瘦肉汤的做法

人参枸杞瘦肉汤的做法图解1

步骤1

猪肉用刀切成条状
人参枸杞瘦肉汤的做法图解2

步骤2

小人参提前用水泡半小时
人参枸杞瘦肉汤的做法图解3

步骤3

多功能锅里放足够的水铺一张油纸，垫一个屉子
人参枸杞瘦肉汤的做法图解4

步骤4

把汤碗放进去，汤碗里倒入300克水，放几粒枸杞
人参枸杞瘦肉汤的做法图解5

步骤5

盖上一个盘子
人参枸杞瘦肉汤的做法图解6

步骤6

盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右
人参枸杞瘦肉汤的做法图解7

步骤7

汤稍微有点点苦，但是汤很补的，秋冬季节多喝补汤

人参枸杞瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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