小白菜肉丸粥

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张菇凉的小厨房

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有没有每天早上醒来都愁着做什么早餐给挑食的孩子吃而发愁呢？粥最养胃，我们家的早餐一般都是喝粥的多，白粥、肉粥、菜粥……而冬天的早晨能有碗热腾腾的粥喝就是莫大的幸福！一碗粥的小幸福

小白菜肉丸粥的用料

米饭半碗	肉丸适量
瘦肉少许	青菜适量
清水 700ML	香葱少许
花生油少许	食用盐少许

小白菜肉丸粥的做法

步骤1

准备半碗米饭;

步骤2

青菜清洗干净,切碎,这样方便小孩子吃;

步骤3

切少少葱花调味用(小孩子吃不用放特别多)

步骤4

准备一些肉丸子;

步骤5

锅中加入适量的清水煮沸;

步骤6

煮沸后加入准备好的米饭,用勺子压散;

步骤7

加入肉丸;

步骤8

加入少许瘦肉,(瘦肉最好提前腌制过的,腌制过的肉煮粥才有味)

步骤9

盖上锅盖,大火煮沸后转中小火煮15分钟,期间要打开盖子搅拌一下,防止糊底;

步骤10

出锅前一分钟加入青菜;

步骤11

加入食用盐;

步骤12

加入少许葱菜;

步骤13

倒入少许花生油;

步骤14

趁热开吃~

小白菜肉丸粥的烹饪技巧

小白菜，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用，对机体有很好的调节功效，甚至有美容、降火的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由张菇凉的小厨房编写，未经授权不得转载

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